頭發干枯、毛躁，而且長久的糟糕下去還會變白和容易脫落，但是面對這個我們也不必擔心我們可以通過食補養發的方法來對我們的毛發進行養護。

　　在日常的進食中即可將我們的毛發養護的又黑又粗。

　　一：礦物質

　　現代醫學研究證明，鐵、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細胞和皮膚毛發中黑色素代謝的基本物質，缺乏這些物質會引起頭發過早變白。黑色食品正是含有較多量的這些微量元素而受到人們的寵愛。

　　常見的黑色食品有黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞以及由此加工而成的同類食品等。

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　　二：維生素

　　維生素是生物生長和代謝所必需的微量有機物，頭發也一樣，各種維生素的缺乏會導致發質枯燥、脫落、發黃、變白等。

　　其中，研究發現維生素A(視黃醇)對于維持上皮組織的正常功能和結構的完善、促進生長發育有著重要作用;維生素B能促進頭皮新陳代謝、幫助強韌頭發;維生素E中的強力抗氧化劑生育三烯酚，能改善脫發患者的頭發健康狀況并防止脫發。

　　常見的瓜果蔬菜中就含有較多的維生素A，比如胡蘿卜、菠菜、金針菜、莧菜、杏仁、芒果等，另外動物肝臟、魚類、蝦以及蛋類食品中也含有較豐富的維生素A。維生素B類存在于新鮮蔬果、全谷類食物中， 如：小麥，紅米，花生，菠菜，大豆，番茄，香菇，扁豆等等，此外沙丁魚、 奶酪中也含有非常豐富的維生素B類。維生素E則主要存在于核桃仁、橄欖油、玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花籽等食品中。

　　三：蛋白質

　　頭發的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質，而頭發黑色素的形成也需要一種叫做“酪氨酸”的氨基酸作為原料。富含蛋白質的食物，經胃腸消化吸收后可形成各種氨基酸，進入血液后，由頭發根部的毛乳頭吸收并且合成角蛋白，再經角質化后，就是我們的頭發。

　　如果蛋白質攝入嚴重不足，就會出現頭發生長緩慢、脆弱易斷和顏色變淺、白發增多的癥狀。

　　每日保證攝入主食和適量富含蛋白質的食品。魚類、家禽、瘦豬肉、牛奶及乳制品中均含有豐富的動物性蛋白質;而大豆及豆制品中含有大量的植物性蛋白質。具體來說，每天保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，就可以補充優質蛋白質啦。

　　學完上面的這些養發護理小知識，大家對于我們的日常護理是不是有了更深刻的認識。而且我們日常也要注意“內調氣血、外養頭皮”除了內在的調理我們還要注意我們外在頭皮的養護哦，只有我們內外兼顧了我們才能有效的將頭發養的又黑又亮哦。

【責任編輯】：岳靈生發
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