補、字從衣從甫,合為補。增之意。

　　補在人,增營養、補氣、補血、補虛。不足之處,補充均衡。

　　醫經云。先天天癸始父母,后天精血水谷生。醫家之補,補其不足,泄其有余。

　　人稟賦先天,倚后天水谷精微長成。在物質豐富的今天,飲食中饋缺極少。

　　今人補,或均衡,或虧虛,或多余。

　　1、均衡勿補

　　吾祖輩爺爺叔爺同為醫,爺爺常叨“有余泄之,不足補之,一代吃鹿茸,三代出胖子”,叔爺卻喜常服人參鹿茸酒,以求保健長壽。爺爺后代,多身材均衡。叔爺后人,均體態肥胖,追溯因果,參茸功效爾。醫方獨參湯,虛者能回生。強壯之身,營養均衡,何須參茸補之?

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　　2、虧虛須補

　　上世紀60年代,遇自然災害,糧油奇缺,營養匱乏，大部分人都面浮身腫,當時流行民謠“三腫三消,土眼一標”,似瘟疫之疾,極為恐怖。時醫療條件局限,遂有用大米糠粉研末一為丸,腫者日服九丸,藥到腫消,救活不少。虧虛之極,大米糠粉,亦起死回生。

　　3、過余濫補

　　70年代,耕地農田引用氮肥生產排出的水灌溉良田初始喜稻浪千重,禾肥苗壯,人見人愛,收割才知多空殼,產量低。次年,禾苗青而不黃,谷粒難熟,顆粒稀疏,大米久煮不熟,米湯清稀如水,米飯硬哽難咽。第三年,禾苗矮稿,遠看遍青,近看松針,開花無果,有苗無收。原肥沃松軟的土質,變得石板一樣硬韌,敲不爛,打不碎,千畝良田,變成死土。當時缺乏科學知識,不知原因。噫!氮肥濫補之害。

　　土壤、植物尚不可亂補,況生物、況人乎?五谷雜糧,蔬菜瓜果,食油肉類,足夠人體所需。今人養生,補作文章,名目花樣,層出不窮。補食紊亂,常吃多吃,補胖減肥,左右折騰,怪病衍生。

　　奉勸世人,無病,無虛,勿亂補,物極,過必反!

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